Этот рецепт турецкого лимонада настоящая находка. Лимонад очень вкусный, быстро готовится из доступных продуктов.
Для начала понадобится 3 л теплой питевой воды (при необходимости ее немного подогреваем), добавляем 300 г сахара. Перемешиваем.
В воду натираем цедру 3 средних лимонов. Только верхнюю желтую часть, белая горчит.
Крупный апельсин разрезаем на 1/4 и 3/4 части или берем 1 средний апельсин.
Лимоны разрезаем пополам. Далее в воду натираем 3/4 части крупного апельсина или 1 среднего апельсина.
Также в воду выдавливаем сок из половинок лимона и апельсина. Если попадают косточки, ничего страшного, в конце мы будем лимонад процеживать.
Лимонад хорошо перемешиваем, чтобы растворился сахар.
Лимонад переливаем в удобные емкости и оставляем настояться в холодильнике минимум 2 ч.
По желанию горлышко стакана обмакиваем в сахар. Далее лимонад процеживаем порционно или сразу весь по вашему желанию.
В готовый лимонад добавляем лед и дольки апельсина. Вкус у этого лимонада очень яркий и насыщенный, что важно напиток не горчит.
По сладости лимонад насыщенно сладкий. Если любите освежающие напитки тогда сахара добавьте поменьше (150 — 200 г). В итоге получается очень вкусный лимонад как из кафе.
Ингредиенты:
♦ Вода — 3 л
♦ Сахар — 300 г
♦ Лимон — 3 шт
♦ Апельсин — 1 шт
Всем приятного аппетита!
Все подробности и нюансы вы можете посмотреть в видео:
