«Закуска миллионера»: проверила, можно ли из обычных яиц сделать красивое блюдо (можно)

Понятное дело, что одними яйцами здесь не обойдётся. Но набор продуктов настолько минимален, понятен и прост, что вам ничего не остаётся, как взять и приготовить такую закуску на любое из предстоящих застолий.

Привет, друзья! Сегодня на повестке дня простой рецепт красивой закуски из самых обычных продуктов.

При чём тут миллионер? Ну, наверное, при том, что именно такая у многих сейчас возникает ассоциация при виде блюд, в составе которых присутствуют яйца. Цены-то на них ого-го!

Итак, для приготовления нам понадобится:
♦ Куриные яйца
♦ Свёкла

♦ Филе с/с сельди
♦ Творожный или сливочный сыр
♦ Зелёный лук

Точные пропорции сегодня не указываю, тут всё зависит от ваших вкусовых предпочтений: чего-то побольше добавить можно, чего-то поменьше…

Готовим!
В баночку подходящего размера кладём несколько кусочков отварной свёклы.

Затем сюда же кладём варёные яйца, заливаем кипятком и оставляем приблизительно на один час.

Время это, конечно примерное. Всё зависит от того, насколько яркий цвет яиц вы хотите получить в итоге. Я захотела, чтобы получилось вот так 👇

По-моему, красиво. А по-вашему??

Теперь разрезаем яйца пополам.

С помощью кондитерского шприца делаем вот такие холмики из творожного или сливочного сыра.

Сверху кладём кусочек слабосолёной сельди без косточек.

И дополняем зелёным луком. Готово! Просто, быстро и симпатично))

Источник

Читайте также  Когда-то давным-давно увидела рецепт этой закуски из огурцов в интернете и теперь уже много лет так делаю. Делюсь рецептом!