Возможно. Некоторые люди способны снизить уровень холестерина, изменив свое питание. Однако это не всегда бывает эффективно. Тем не менее, улучшить общее состояние здоровья за счет правильного питания возможно.
Если у вас высокий холестерин, то избежание или уменьшение потребления насыщенных жиров может помочь. Они содержатся в таких продуктах, как:
• Красное мясо
• Сливочное масло
• Жареные блюда
• Сыр
• Выпечка, включая печенье, торты и брауни
Другие способы, которые могут помочь снизить холестерин:
• Употребление большего количества растворимой клетчатки, которая содержится в фруктах, овсе, ячмене, бобовых и горохе.
• Вегетарианская или веганская диета – вегетарианская диета исключает мясо, а веганская – все животные продукты, включая мясо, яйца и молочные продукты.
• Иногда заменять мясо соевыми продуктами, такими как тофу и темпе.
В общем, для улучшения здоровья рекомендуется употреблять большое количество фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.
Также полезно сократить потребление углеводов, сладостей и переработанных продуктов. Соблюдение средиземноморской диеты также может способствовать снижению холестерина. Эта диета включает в себя:
• Обильное потребление фруктов, овощей, орехов и цельнозерновых продуктов.
• Использование оливкового масла вместо других видов жиров.
• Умеренное потребление рыбы, птицы и молочных продуктов, и ограниченное употребление красного мяса.
Что насчёт яиц?
Яйца можно употреблять, если есть желание, но важно не переусердствовать. В интернете часто появляются сообщения о пользе или вреде яиц.
На самом деле, яйца являются хорошим источником белка и не особо влияют на повышение уровня холестерина. Насыщенные жиры повышают уровень холестерина сильнее, чем яйца.
Есть ли конкретные продукты, которые могут снизить мой холестерин?
Возможно. Существуют некоторые продукты, которые, как предполагается, помогают снизить холестерин, включая:
• Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами – исследования показывают, что люди, употребляющие много таких продуктов, реже страдают сердечными заболеваниями, чем те, кто ест их меньше.
Примеры включают жирную рыбу (такую как лосось, сельдь или тунец), оливковое и рапсовое масло. Употребление 1-2 порций жирной рыбы в неделю считается нормой.
• Орехи – некоторые исследования показывают, что употребление определенных видов орехов может помочь снизить холестерин. Они даже могут уменьшить риск сердечного приступа или смерти. К таким орехам относятся грецкие орехи, миндаль и фисташки.
• Продукты, богатые клетчаткой – эти продукты, как предполагается, снижают холестерин и в целом полезны для здоровья. К ним относятся фрукты, овощи, бобы и овсянка. Некоторые врачи даже рекомендуют принимать добавки с клетчаткой.
Как насчет специализированных продуктов, которые якобы снижают холестерин?
Будьте осторожны с такими продуктами. Сейчас существует множество продуктов с добавленными растительными экстрактами, называемыми «стеролами» или «станолами». Примеры включают специальные маргарины, такие как Benecol.
Продукты с добавленными стеролами или станолами могут снижать уровень холестерина. Однако неясно, помогают ли они снизить риск сердечного приступа или инсульта, а также безопасны ли они для долгосрочного использования.
Кроме того, исследования на животных показывают, что эти экстракты могут вызвать проблемы со здоровьем. Эксперты считают, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем они смогут рекомендовать людям употреблять эти продукты.
Следует ли мне принимать добавки для снижения холестерина?
Возможно. Некоторые исследования показали, что определённые добавки могут помочь снизить холестерин. Однако практически нет исследований, подтверждающих, что добавки могут помочь предотвратить сердечные приступы, инсульты или другие проблемы, вызванные высоким уровнем холестерина.
Если вы решите принимать добавки, помните, что в РФ государственное регулирование добавок не очень строгое. Это значит, что содержимое флакона может не соответствовать информации на этикетке.
Вот некоторые добавки, которые могут помочь с холестерином:
• Красный дрожжевой рис – помогает снижать уровень холестерина. Он может содержать монаколин К, который является активным компонентом в рецептурных лекарствах для снижения холестерина.
Однако добавки, доступные в свободной продаже, могут содержать его в разных количествах. Если вы рассматриваете возможность применения красного дрожжевого риса, рекомендуется проконсультироваться с вашим врачом, чтобы узнать, не будет ли лекарство, выдаваемое по рецепту, более эффективным и безопасным вариантом для вас.
• Добавки с омега-3 жирными кислотами – некоторые из них могут помочь снизить холестерин, но в некоторых случаях они могут и повысить его.
Какие добавки неэффективны?
Нет достоверных доказательств того, что добавки кальция, чеснока, кокосового масла, кокосовой воды, ресвератрола, поликозанола или изофлавонов сои способствуют снижению уровня холестерина.
Отказ от ответственности: Представленная информация является кратким обзором диагностики, лечения и медикаментов. Она не полна и предназначена для ознакомления с возможными вариантами диагностики и лечения.
Не включает всю информацию о заболеваниях, лечении и лекарствах. Не является медицинской консультацией. Для полной информации и лечения обращайтесь к врачу.
